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    食用玉米淀粉
    食用玉米淀粉
    食用玉米淀粉

    产品名称:玉米淀粉


    品牌:湖南


    规格:25公斤/包

     
    产品介绍:

    玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。


    产品特性:

     玉米淀粉加水有种奇怪特性:受快速撞击会变硬,受慢速撞击反而不会。将玉米淀粉和水以约3:2之重量比混合搅拌均匀,视情形增减水量,这种名为“欧不裂”oobleck的剪切增稠流体,是一种非牛顿流体。


    产品用途:

    淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面,需求稳定。


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